home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01646_Field_1646.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  356b  |  14 lines
  1. 1¬†1/2 kg Rinderfilet
  2. je 250 g M√∂hren, Sellerieknolle, Petersilienwurzeln, Lauch und Zwiebeln
  3. 300 g Speck
  4. neutrales √ñl zum Braten
  5. 1 knapper EL Pfefferk√∂rner
  6. 8 Wacholderbeeren
  7. 3 Lorbeerbl√§tter
  8. 3/4 TL Thymian
  9. eventuell Rotwein zum Angie√üen
  10. 2¬≠3 Becher saure Sahne oder Cr√®me fra√Æche
  11. Salz, Pfeffer aus der M√ºhle
  12. Zitronensaft
  13. evtl. Zucker
  14.